【富山県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 名店考案のもっちり冷たいきんつば

◆梨の菓 瀧味堂「おもて梨ゼリー」

地元のブランド梨の持ち味をゼリーにぎゅっと凝縮

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　富山市内で店舗展開をする、和菓子と洋菓子の専門店、梨の菓 瀧味堂。

 「くれは梨最中」や「くれは梨パイ」、「昆布とうふ」といくつもある人気の看板商品のなかで「おもて梨ゼリー」は毎年5月中旬頃から店頭に並ぶ、季節を告げる限定商品だ。

　使っているのは、富山を代表するブランド梨、呉羽梨の幸水。ぷるるんと程よい弾力があるゼリーには、梨の果肉とすりおろしがたっぷり。食べ進めるほどにみずみずしさと、梨本来の甘みがじんわり染み入る。

　パッケージにデザインされた梨のイラストはやさしいタッチで、老若男女問わず好まれそう。

　商品名通り、ひとつでおもてなし感が十二分にある贅沢なゼリーに仕上がっている。