「トロピカルアフタヌーンティー」

◆ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜

 ハワイで60年以上にわたり愛され続けている「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」のグローバル展開の第一弾として、2020年に開業した「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。

 同ホテルから、「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」ならではの夏のシグネチャー「トロピカルアフタヌーンティー」が今年も期間限定で登場。

 マンゴーやパッションフルーツを思わせる鮮やかな色彩、艶やかな質感、透けるようなグラスの涼感。ひと皿ごとに異なる表情が重なり合い、視覚からも“涼”を感じられる構成で、それぞれが夏の光を受けて表情を変えるような佇まいが魅力的だ。

 セイボリーには、鮮やかな色合いが目を引く夏色のモンブランをはじめ、キャヴィアを添えたヴルーテや、魚介と野菜を彩り豊かに仕上げたひと皿、シグネチャーのサンドイッチなどをラインアップ。

 陽光煌めく夏の日に、光と果実が織りなす夏だけの余韻をもたらしてくれる。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜

所在地 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
電話番号 045-522-0077(レストラン予約10:00~17:00)
https://thekahala.jp/yokohama/
◆予約サイト
https://thekahala.jp/yokohama/event/6169/

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