◆ひろし屋食品「二代目ひろし屋のジーマーミとうふ」

とろ~りなめらかなやさしい口当たり

 創業は昭和48年。初代から二代目に引き継がれるタイミングで販売されたのが、沖縄の郷土料理のひとつであるジーマーミとうふ。

 口中に広がる濃厚な香ばしさは、県内で唯一薄皮付きの落花生を使っているから。でんぷんの代わりにタピオカを採用しているので、とろっと口溶け豊かに仕上がっている。

 付属のタレは、地元で有名な調味料メーカー「赤マルソウ」とタッグを組んだオリジナル。

 賞味期限が15日間と長いのもおみやげとして優秀。

ひろし屋食品

販売場所 国内線2F わしたショップ
https://hiroshiya.co.jp/

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