◆喜八郎商店「喜八郎謹製・飛騨牛ジャーキー」

 きめ細かな霜降りが特徴の飛騨牛を使った贅沢なジャーキー。

「口の中で飛騨牛の脂のサシが溶け、甘さや旨みが広がりクセになる味わい。

 牛肉そのものの味が楽しめるのでビールやワインなどどんなお酒とも相性抜群です」(40歳・公務員)

喜八郎商店

電話番号 0577-57-8132(9:00~17:00 ※土日を除く)
https://yamaichitei.shop-pro.jp/
※通販可
●JR東海名古屋駅構内キヨスクなどで販売。

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CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。