◆ホットク

韓国屋台の本場の味をおやつ時間にパクリ

 韓国の屋台で売られている伝統的なおやつの定番、ホットクを本場から直輸入したのがこちら。

 発酵させてモチモチ食感に仕上げた生地に、黒糖とピーナッツを合わせたピーナッツソースをサンドして焼き上げた素朴な味わい。

 冷凍のままフライパンで温めるだけで、すぐに屋台の味を再現できるのもテンションが上がるポイントに。

 コーヒーや紅茶にも合うので、ほっこりティータイム用に常備してみては。

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キムチチヂミ