台湾の国民的スイーツ「豆花」5選 ほんのり甘いおやつを食べ比べ

ほんのり香ばしさのある 懐かしい味

●杉味豆花

すべての写真を見る

　豆花激戦区・寧夏夜市のそばにありながら、行列ができていることも多い。

　豆花は少し焦がしたような香ばしさがあり、あっさりとしたシロップとよく合う。

　その独特な風味に惹かれて、暑い夜にふと食べたくなるほっとする味。

　トッピングは2つ選べ、種類によって50元か70元。

　口当たりがつるりとした2色の芋団子や、やわらかく煮たピーナッツが素朴なおいしさ。

　ほかにも小豆や緑豆など定番が揃う。

杉味豆花(シャンウェイドウファ)

所在地　台北市大同區民生西路172號1樓
電話番号　02-2559-3555
営業時間　12:00～翌1:30
定休日　無休
カード不可

CREA 2020年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。