◆ 「日本橋 木屋」の裁鋏 團十郎
「老舗の刃物専門店を代表する團十郎シリーズ。黒い持ち手、独特の迫力。改めて日本の裁ちバサミはかっこいい、と思います」(大熊さん)
●ここで買えます!
1792年創業。
「日用のあらゆる刃物がそろい、見ているだけで楽しい。包丁研ぎなどのメンテナンスで、一生面倒をみてくれるのも老舗のよさ」(大熊さん)
日本橋 木屋 本店
所在地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1F
電話番号 03-3241-0110
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
URL http://www.kiya-hamono.co.jp/
●今回お話を伺ったのは……
大熊健郎(おおくまたけお)さん
「クラスカ ギャラリー&ショップ ドー」ディレクター。2007年より目黒「クラスカ」のリニューアルに携わり日本をテーマにしたギャラリー&ショップ ドーをプロデュース。現在もバイヤー兼統括責任者を務める。
2016.02.05(金)
text=Yoko Maenaka、Chisato Suzude(BEAM)
photographs=Tamon Matsuzono