◆ 大分
長すぎるエクレア ＜Patisserie夢の樹＞
長すぎるエクレア 380円(30cm)。通販可。
長さ30センチというボリュームとは裏腹に、ほど良い甘さと軽さを実現した大人スイーツ。
「サクッとした食感と、コクのあるこだわりのコーヒークリーム、極めつきはこのボリューム。惚れました！」(27歳・ネイリスト)
Patisserie夢の樹
所在地 大分県別府市北浜1-4-24
電話番号 0977-22-5109
営業時間 10:00～21:30
定休日 水・第1、3火曜
URL http://www.yumenoki.net/
2015.12.06(日)
text＝Ayako Morita、Nao Tashira、Shiori Yoshida、Megumi Momose (Five Star Corporation)
photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
realization＝Etsuko Onodera
CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2015年12月号
おいしいものからずっと使えるものまで
贈りものバイブル
定価780円
