「クリスマスホームパーティーディッシュ」
◆ホテルニューグランド
横浜の「ホテルニューグランド」の今年2023年のホリデーシーズンのテーマは“Cheers！”。再び集うことが叶う今、家族や友人と一緒に華やかな料理を囲み、喜びや楽しさを分かち合う“人と人が集って過ごす楽しいひととき”をコンセプトに、同ホテルならではのメニューを用意している。
ホームパーティを盛り上げる「ホームパーティディッシュ」から紹介するのは、定番メニューの「ローストターキー」と「ローストチキン」。
「ローストターキー」は、ハーブや栗・パテなどをターキーに詰め、旨みを凝縮するように丸ごとじっくりと焼き上げた本格派。身が引き締まった歯ごたえのある食感と、噛むほどに肉の旨みを濃厚に楽しめるひと品だ。
そして、シンプルながらしっとり柔らかく焼き上げた「ローストチキン」は、家族でのクリスマスパーティーにぴったりのボリューム感。食卓の彩りをより一層華やかに盛り上げてくれる。
この2品をはじめとする「ホームパーティディッシュ」の予約受付は2023年12月16日（土）まで、受取期間は12月21日（木）～12月25日（月）まで。問い合わせは、ホテル本館1階「コーヒーハウス ザ・カフェ」（10:00～21:30）へ。
「ホテルニューグランド」からもうひとつ紹介するのは、全国どこにいてもオーダー可能で、同ホテルの逸品が自宅に届くオンラインショップのおすすめアイテムだ。
クリスマスはもちろんのこと、さまざまなシーンで食卓を華やかに彩ってくれるのが「フレンチオードブル」。ホテルの味わいを自宅で楽しめる、15種類のバリエーション豊かなメニューを各種取り揃えたホームパーティにおすすめのアソート。
「オリジナルラベルシャンパン」は、国内では同ホテルでしか味わえない、マンサール社のシャンパンプルミエクリュ。果実味と酸味の調和がとれたリッチで上質な味わいの希少ワインをホテルオリジナルのデザインラベルとギフトボックスで用意している。
オンラインショップでは、このほかにもクリスマスやフェスティブシーズンにぴったりのアイテムが多数あるので要チェック！
ホテルニューグランド
所在地 神奈川県横浜市中区山下町10
電話番号 045-681ｰ1841（代）
https://www.hotel-newgrand.co.jp/
●予約サイト
https://www.hotel-newgrand.co.jp/xmas/
●オンラインショップ
https://www.hotel-newgrand-shop.com/
Column
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2023.12.05(火)
文＝立花奈緒（ブレーンシップ）
