◆太古の森のメタセコイア
太古の森は、「讃岐百景」の1つに選ばれた山大寺池のほとりに位置する森。
メタセコイアを化石から発見した三木町出身の植物学者、三木茂博士の偉業を記念して植樹されたメタセコイアの巨木が生い茂り、その圧倒的な数の木々が紅葉する景観は幻想的だと評判だ。
太古の森には約2,700本のメタセコイアが植えられていて、毎年11月上旬から中旬にかけてオレンジ色に色づく。
また、森の中には3体の恐竜模型があり、メタセコイアが茂っていた太古の時代に迷い込んだような気分に。
太古の森のメタセコイア（たいこのもりのメタセコイア）
所在地 香川県木田郡三木町大字上高岡2547-1
https://www.my-kagawa.jp/point/126/
◆オリーブハマチ
オリーブハマチは、香川県の特産であるオリーブの葉の粉末を添加した餌を与えて飼育した養殖ハマチ。
香川県はハマチ養殖の発祥地であり、ハマチを使用したメニューが豊富。オリーブハマチの解禁時期になると小売店や料理店などで目にするようになり、秋の訪れを感じる風物詩となっている。
香川県の秋冬の味覚として9月中旬から翌年1月頃までの期間限定で出回り、刺身や丼など、いろいろな食べ方で楽しめるので食べ逃しなく！
オリーブハマチ料理
所在地 香川県内の小売店や料理店
※記載されている「見ごろ」は例年のものです。気候等により変動する場合がございます。
※施設の休業、イベントの中止・延期の可能性がございます。事前にご確認ください。
今こそ行きたい！
「日本にしかない風景」再発見
2023.10.07(土)
文＝佐藤由樹
協力＝うどん県旅ネット
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