◆永平寺だるまぷりん「ぷりん」
表情変わるだるまがキュートなプリン
禅宗の修行道場永平寺のふもとにあるコンテナプリン専門店。
永平寺に禅宗の開祖、達磨大師の像が祀られていることから、だるまをモチーフにしたプリンが誕生した。
「プレーン」は、福井県産の牛乳とたっぷりの生クリーム、マダガスカル産の天然バニラビーンズなどが材料で、飲めるほどにとろーりなめらか。
季節に合わせて旬のフルーツを使用してつくるジュレを乗せたフレーバーは、プリンとのコントラストが色鮮やか。果実のジューシーさとプリンのクリーミーさの両方を同時に楽しめる。
サングラスをかけた「こくとう」にはもっちりつるんとしたわらび餅が入っており、夏に食べたくなるアイテム。
味によって表情の異なるだるまの顔が描かれた瓶がかわいらしく、食べた後にキャンドルを入れるなど、リユースしたくなる。
永平寺だるまぷりん
所在地 福井県吉田郡永平寺町志比28-2
電話番号 0776-63-3333
https://daruma-pudding.com/
※通販可
2022.07.18(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
