◆GRN「ウイスキー香る干し柿ギフト」
北陸唯一の蒸留所が贈るウイスキーアイス
北陸唯一のウイスキー蒸留所、三郎丸蒸留所の「サンシャインウイスキー」と富山県南砺市特産の干柿やあんぽ柿がコラボした2種類のアイスクリーム。
「ウイスキーに漬けた干柿のアイス」は、焦がしたキャラメルのようなほろ苦さがポイント。
「サンシャインウイスキー」に南砺地方で300年以上つくられている「三社柿」を漬け込み、柿そのものだけではなく、漬け汁もアイスクリームに加えているため、芳醇なウイスキーの風味が広がる。
「あんぽ柿とチーズのウイスキーアイス」は、クリームチーズや富山産のミルクをベースにした濃厚なアイスに、サンシャインウイスキーに漬け、甘みや香りが凝縮したあんぽ柿が練り込まれており、チーズと柿の味わいが絶妙にマッチ。
アイスに生クリームを乗せるとパフェのように、ウイスキーを回しかけるとより大人な味わいにグレードアップする。
心がほどけるようなお酒が香るアイスを自分へのご褒美にぜひ。
GRN
販売場所 若鶴酒造 令和蔵（カップ販売のみ）
電話番号 0763-77-4136
https://wakatsuru.shop-pro.jp/
※通販可（セットのみ）
2022.07.17(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
