地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は神奈川県です。
#14 神奈川県
◆かまくら麩帆「ふまんじゅう笹衣(ささごろも)」
ゆるやかな鎌倉の時間を味わうやさしい味わい
職人が手をかけてひとつひとつ丁寧につくり上げる生麩の生地でこし餡を包んだお店の定番菓子。
瑞々しい笹の葉に包まれた麩まんじゅうは、生麩の繊細なもっちり感と、さらりと口の中でほどけるようなこし餡が絶妙にマッチし、心に沁み入るような豊かな味わい。
12個入りの箱入りは、冷凍でお取り寄せも可能なので、好きなタイミングで出来立ての味わいを自宅で楽しむことができる。
托鉢僧が描かれたシックなギフト箱も素敵で、和菓子好きな方への贈りものにも人気が高い。
かまくら麩帆
所在地 神奈川県鎌倉市長谷1-7-7
電話番号 0467-24-2922
https://fuhan-kamakura.com/
※通販可
2022.07.16(土)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖