「GOOD FOOD, GOOD SERVICE」がコンセプトのマーガレット・ハウエルカフェ
渋谷区神南の「MARGARET HOWELL JINNAN CAFE」では、2022年5月14日(土)、15日(日)の2日間限定で、「MH MARKET at MARGARET HOWELL JINNAN CAFE」と題してマーケットを開催します。
1999年にオープンしたマーガレット・ハウエル カフェは「MODERN BRITISH」、「GOOD FOOD, GOOD SERVICE」をコンセプトにしたマーガレット・ハウエルの世界観をそのまま堪能できるようなカフェ。
併設されているショップと同様にイギリスの建築家ウィリアム・タッセルがデザインを手掛けており、凛としていながらもあたたかい空気感が心地よい空間になっています。
ブランドと同様に、提供されるメニューはシンプルでありながら素材にこだわる、まさに質実剛健。小麦をはじめとした穀物農家、八百屋、花屋、パン屋、コーヒーの焙煎家、自然栽培のハーブ農園……。たくさんの「良い」を求める仲間たちとともにマーガレット・ハウエル カフェは歩んできました。
2022.05.10(火)
文＝CREA編集部
