やさしい味のクッキーや焼き菓子がぎゅっとしきつめられていたり、コーヒーやお茶をいれる時間を特別なものに変えてくれたり。そんなかわいい缶、美しい缶を日本全国から集めました！
いつもお世話になっているあの人へ、頑張っている自分へ。ずっと大切にしたくなるような缶に入った、各地のおいしいものを贈りませんか。
#16 富山県
◆高木焼菓子製作所「クッキー缶」
おいしさが幸せを運ぶ正統派の焼菓子
2019年にオープンした、テイクアウト専門の焼菓子店。
1階はご主人の家具工房、2階が焼菓子店とギャラリーというお店には、オーナーパティシエ高木亜希子さんのつくるケーキや焼き菓子が並ぶ。
“シンプルな材料と味で、丁寧なお菓子作りを心掛けている”と語る高木さんの言葉通り、華やかさはないけれど、誰もがおいしいと感じる味わい深さは日常にこそふさわしい極上のおやつ。
クッキーはどれも素朴でシンプルながら、ひとつまたひとつと手が伸びる珠玉の味わいで、自分へのご褒美用としてもおすすめ。
缶の中にはバター、スノーボール、ココアとアーモンド、黒糖とくるみ、絞り出し、コーヒーとヘーゼルナッツの6種類のクッキー30枚入り。
お店定番のクッキーたちは、どれも口の中でほどけるような食感や軽やかさが楽しめる実力派ぞろい。
異なる味わいのクッキーは噛みしめると素材の味わいとやさしい甘さがじんわりと広がり、大切な人とおいしさを共有したくなる懐かしさ。
2022.03.16(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
