今年もやります! 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。

 読者などの口コミをもとに、美味しい品が集まりました。いつか旅する日のための手みやげリストです。


#17 石川県

◆風和利・金澤いなり 福るみ「金澤いなり」

 金沢の人気寿司店が手がけ話題となったいなり寿司。

「お揚げから染み出す甘く上品な味わいの出汁が絶品。ゴマや明太子、クルミ、焼きのりの4種類が一度に楽しめるのも魅力です」(35歳・和菓子職人)

風和利・金澤いなり 福るみ

所在地 石川県金沢市木ノ新保町1-1 百番街あんと西 百番キッチン内
電話番号 076-225-8869
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
https://fu-wa-ri.jp/fukurumi
※通販不可

2022.01.03(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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