アフタヌーンティーとペアリングできるモクテルセットも
コロナ禍には嬉しい、モクテルとのペアリングセットも合わせて実施されている。
昨年限定販売されたブルガリのフレグランスシリーズ「オムニア ゴールデンシトリン」から着想を得て生み出されたもので、フレグランスのトップノート、ハートノート、ラストノート、と時間が経つに連れて変化している香りを3つのカクテルで見事に表現している。
既にフレグランスの販売は終了しているが、モクテルは好評のためアフタヌーンティーボックスとのペアリングのみで提供される。
(写真左から)トップノートを表現するのは「オレンジフラワーサワー」。オレンジの花のハーブティーをベースにしたモクテル。マリトッツォ コン パンナと合わせて楽しみたい。
ハートノートは「ロイヤル・マスカルポーネ・ティー」。マスカルポーネ、桃のピューレ、レモンジュース、アールグレイをミックスしたものから乳脂肪分を抜くことで、透明に仕上げている。桃のビッキエーレとのペアリングがおすすめです。
そしてラストノート、「カカオとビターオレンジのスモーキーカクテル」。イタリアで有名なネグローニというカクテルの苦味やスモーキーな香りを楽しめるモクテル。サルシッチャミニバーガーやズコットとの組み合わせを堪能してみてほしい。
イタリアの伝統をアップデートし続けるネオクラシカルなアフタヌーンティー。そして、ブルガリの世界観を見事に再現したモクテル。
エレガンスかつ洗練された煌めきを放つ「ブルガリ イル・バール」のアフタヌーンティー。この機会に体験してみてはいかが。
ブルガリ イル・バール
所在地 東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 10F
Instagram @bulgarilucafantintokyo
2021.08.01(日)
文＝CREA編集部
撮影＝平松市聖
