充実の酒蔵から好みを選ぶ
最後にご紹介するのは、日本酒。こちらのハクレイ酒造は、京丹後に江戸時代から続く由緒ある酒蔵で、現在は、伝統的な手法を用いながら作る多種多様な酒に注目が集まっています。
例えば、貴重なスパークリングの日本酒。ハクレイ酒造が誇る純米酒を、アルコール度数15度のまま微発泡に仕上げました。
すっきりしていて飲みやすいけれど、お酒好きを満足させる日本酒らしい満足感もあります。
「鰤にあう酒」は、その名の通り、鰤に合わせるためのニッチなお酒です。こってり脂ののった甘みのある鰤に合う味。ホームパーティなどに鰤と一緒に持っていったら盛り上がりそうですね。
ほかにも、京都北部は酒蔵が多く、現地で飲み比べるのも楽しいエリア。ぜひ、お土産コーナーでお気に入りを見つけてください。
豊かな食を持って帰るのも楽しい場所
京都北部は、海の幸も山の幸も豊かな日本有数のエリア。寒暖差を活かした農作物や、日本海の荒波からいただく魚介類、そしてお酒まで、文化的にも多彩です。
道の駅や直売所も、場所によって売っているものが違うので、出合ったら即、購入！ がおすすめ。食材をショッピングするだけでも楽しい場所でした。
【お土産を買える場所】
道の駅 舞鶴港 とれとれセンター
所在地 京都府舞鶴市字下福井905
電話番号 0773-75-6125
営業時間 9:00～18:00
定休日 水曜、不定
道の駅 京丹波 味夢の里 京丹波マルシェ
所在地 京都府船井郡京丹波町曽根深シノ65番地1
電話番号 0771-89-2310
営業時間 6:00～21:00
定休日 なし
道の駅 和(なごみ)
所在地 京都府船井郡京丹波町坂原上モジリ11番地
電話番号 0771-84-1008
営業時間 8:30～18:00
定休日 火曜(祝日の場合は営業)
KOKU
所在地 京都府綾部市八津合町日屋14
電話番号 0773-21-8174
営業時間 10:00～16:00
定休日 日曜、月曜、祝日、不定
※新型コロナウイルスの影響で営業時間、定休日が変更される場合があります。
2021.03.18(木)
文＝CREA編集部
撮影＝佐藤 亘
