◆MAISON CACAO
芳醇なアロマを堪能できるなめらかな口溶けの生チョコレート
看板商品でもあるアロマ生チョコレートは、水分量を極限まで上げることで、なめらかな口溶けを実現。
2019年10月に天皇陛下の即位に伴って行われた「即位の礼」。この即位の礼に参加された各国元首への旅客機内手土産のひとつとして、アロマ生チョコレートが贈られました。
バレンタインに向けた新作は「MAISON」「LOVE」「RESPECT」「DEAR」「BIRTH」「HERO」「PASSION」「EROS」の8種類。8つの感情をそれぞれのフレーバー、アートパッケージ、詩(物語)、音楽で表現しています。
そのひとつ「MAISON」は、カカオ分54パーセントのビターチョコレートに、カリフォルニアのシャルドネとフレッシュなマスカットジュースを合わせ、マスカットのみずみずしい香りが印象的な逸品です。
山梨の自社農園で収穫したシャインマスカットの果汁とカリフォルニアのシャルドネワインをブレンド。甘みと香りが凝縮し、白ワインが揮発するにつれマスカットの香りを豊かに広げます。
ゆっくりととろけながら香る、コロンビア産のフルーティなビターチョコレートの芳醇なアロマを楽しんで。
MAISON CACAO
販売期間 ～2月14日(日)
https://onlineshop.maisoncacao.com/
2021.01.20(水)
文・撮影＝下井美奈子
