◆明治屋直輸入チーズ ブリー
おうちで気軽にフランス気分を味わえる芳醇なチーズ
ブリーはフランス発祥の白カビチーズの一種で、カマンベールの元祖とされる千年以上の歴史を持つ伝統的なチーズ。
明治屋直輸入商品の中でも「ブリー」は、フランスのチーズ熟成士が作るこだわりの品のひとつ。
むっちりとした食感と深いコクが特長で、ワインとの相性抜群。
白カビ特有のクセは控えめでやさしい味わいのため、白カビチーズ初心者にもおすすめ。
2020.10.01(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
