令和もやります！ 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。
読者のみなさんなどの口コミをもとに、今年もおいしい品が集まりました。
旅行や帰省の手みやげ、自分へのご褒美など“欲しい”がきっと見つかるはず。
#06 山形県
玉谷製麺所
「月山そばパスタ」
そば粉と小麦粉を合わせた
珍しい和パスタ
石臼で自家製粉したそば粉とデュラム小麦粉を合わせた和パスタ。長時間熟成と低温乾燥で、風味と食感をとことん引き出している。
「もちもちでコシもあり、ソースにしっかり絡みます」(34歳・美容部員)
玉谷製麺所
所在地 山形県西村山郡西川町睦合甲242
フリーダイヤル 0120-77-5308
営業時間 9:00～17:30
定休日 火曜
https://www.tamayaseimen.co.jp/wp/
●通販可
2019.11.19(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
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