山口県の醤油
雲丹醤油
やまみうに 下関水陸物産
＜日持ちOK＞
ウニと醤油のバランスにこだわり、隠し味にウニそぼろを加えた万能醤油。「熟成したウニのまろやかな風味は、シンプルな料理もたちまちご馳走にしてくれます。とくに卵かけご飯は最高！ おかわりしてしまいます」 各￥840(120ml)
【口コミ】
脇役なんて言わせない！ 立派な主役級の調味料です(36歳・デザイナー)
やまみうに 下関水陸物産
住所 山口県下関市岬之町10-6
フリーダイヤル 0120-803-417
URL www.yamami.net
営業時間 8:30～17:00
定休日 土・日・祝日
2012.12.02(日)
text:Ayako Morita / Momose(Five Star Corporation)
photographs:Hirofumi Kamaya / Hanae Miura
special thanks:Marketing Junction
CREA 2012年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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