京都【RAU】高木幸世シェフが生み出す、植物からインスピレーションを得た「Sachi Takagi」バレンタインコレクションがあまりにもアート
間近に迫ったバレンタイン。ショコラティエたちが生み出した渾身のひと粒は、今しか手に入れられないものばかりです。 オリジナリティにあふれ、繊細なテクニックと上…
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2025/02/13
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FEATURE
2025年バレンタインチョコレート特集
間近に迫ったバレンタイン。ショコラティエたちが生み出した渾身のひと粒は、今しか手に入れられないものばかりです。オリジナリティにあふれ、繊細なテクニックと上質な素材を使ったチョコレート。ここではスイーツライターのchicoさんに注目のチョコレートについて紹介してもらいました。
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