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スペイン修道院に伝わる
ほっこり味のお菓子レシピ

何世紀にも渡って語り継がれてきた、修道院の伝統的なお菓子。自宅で簡単に作れるレシピをスペインの地を訪ね歩いた料理家の丸山久美さんに教えてもらいました。中世の世界に連れて行ってくれる、やさしい味わいのお菓子を自宅で作ってみませんか。

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