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からだの中から健やかになる
おつまみレシピ

塩麴、みそ、酒粕など、身近な発酵食品を使ったヘルシーな酒のあて。お酒を飲みながらせも作れるほど簡単。料理研究家・真藤舞衣子さんのレシピ本紹介です。

【レシピ】洒落ている！ 塩麴フムス 免疫があがって体が整う発酵おつまみ

　免疫力をアップしたい今日この頃に嬉しい、ヘルシーな酒のあての秘密は「塩麴」「みそ」「酒粕」など身近な発酵食品。　料理研究家・真藤舞衣子さんのレシピ本『からだ…

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2020/06/09

【レシピ】濃厚！ みそレバーペースト 免疫を上げて体が整う発酵おつまみ

　免疫力をアップしたい今日この頃に嬉しい、ヘルシーな酒のあての秘密は「塩麴」「みそ」「酒粕」など身近な発酵食品。　料理研究家・真藤舞衣子さんのレシピ本『からだ…

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2020/06/06

【レシピ】豪華！ 酒粕お好み焼き 免疫を上げてからだが整う発酵料理

　免疫力をアップしたい今日この頃に嬉しい、ヘルシーな酒のあての秘密は「塩麴」「みそ」「酒粕」など身近な発酵食品。　料理研究家・真藤舞衣子さんのレシピ本『からだ…

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2020/06/03

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