ソウル「丸鶏横丁」でチキンを満喫 香り豊かな特製の衣の秘密とは？
昔ながらの素朴な鶏の丸ごと料理「トンタク」は今、進化した形でリバイバルブームを迎えている。 日本のから揚げとは似ているようでどこか違う韓国チキン、店ごとの流…
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2019/08/17
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FEATURE
鶏丸ごと料理「トンタク」
ソウルの名店BEST6
昔ながらの素朴な鶏の丸ごと料理「トンタク」は今、進化した形でリバイバルブームを迎えている。日本のから揚げとは似ているようでどこか違う韓国チキン、店ごとの流儀を楽しみながらトンタクを堪能できる、おすすめの6軒をご紹介。
この特集の掲載号
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