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47都道府県 ローカル牛乳リスト

北は北海道から南は沖縄まで、学校給食やスーパーなどでおなじみのローカル牛乳がここに大集合！　パッケージにご当地色が出るのも、ローカル牛乳の面白いところ。さて、あなたの地元の代表選手は？

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～九州・沖縄篇～

牧草作りから製品になるまでを一貫して自社で行う福岡県の「永利牧場まきばの牛乳」、“国際味覚審査機構”から最優秀の三ツ星を授与された熊本県の誇る「ASO MILK 低温殺菌牛乳」などをご紹介！

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2017/07/30

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～四国篇～

牛乳嫌いの人にもおすすめしたい香川県の「うしおじさんのジャージー牛乳」、4軒の酪農家で搾られた生乳のみを使用する高知県の「吉本牛乳」、夏目漱石の小説から名を採った愛媛県の「坊ちゃん牛乳」などをご紹介！

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2017/07/28

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～中国篇～

鳥取県民なら知らぬ者など存在しない「白バラ牛乳」、日本で初めて低温殺菌技術を採用した「木次パスチャライズ牛乳」、ミルク通がうなるほどおいしい岡山県の「蒜山高原ジャージー4．2」などをご紹介！

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2017/07/26

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～近畿篇～

ほのかな甘みで飲み飽きない滋賀県の「伊吹牛乳」、関西で70年近く慣れ親しまれている大阪の「毎日牛乳」、ブラウンスイス種とホルスタイン種の生乳をブレンドした三重県の「尾鷲牛乳セレクト」などをご紹介！

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2017/07/24

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～東海篇～

飲んだ後に甘い余韻が残る岐阜県の「飛驒高原牛乳」、40年前から静岡県西部の給食の定番となっている「フクロイ牛乳」、三河弁をフィーチャーした商品名が印象に残る愛知県の「どうまい牛乳」などをご紹介！

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2017/07/21

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～北陸・甲信越篇～

5軒の酪農家の搾りたて生乳を翌日までに製品処理した石川県の「のとそだち」、ほのかにクリーム色を帯びた福井県の「ラブリー牧場ジャージー牛乳」、山梨県清里の象徴・清泉寮の農場生まれの牛乳などをご紹介！

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2017/07/19

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～関東篇～

「わたぼく」という名で30年以上親しまれてきた埼玉県のロングセラー牛乳、都内(!)の酪農家から集めた生乳を新鮮なうちにパックした東京都の牛乳、金太郎のパッケージがかわいい神奈川県の牛乳などをご紹介！

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2017/07/17

47都道府県 ローカル牛乳リスト ～北海道・東北篇～

北海道の地元コンビニオリジナル牛乳、青森県の約400の学校で飲まれているソウルミルク、岩手県のじっくり弱火にかけた牛乳、秋田県の温泉熱で低温殺菌を行った牛乳、福島県のクセのない牛乳などをご紹介！

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2017/07/15
この特集の掲載号

夏休みと、ごちそう。

CREA 2017年8月号

47都道府県の旅で見つけた
夏休みと、ごちそう。

定価780円

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