1 / 8 店主は「創業からほとんど作り方は変えていない。少し水の量を増やしたくらい」と語る。ねぎ天豚肉(1210円) 撮影=三宅史郎/文藝春秋 2 / 8 無頼派の作家・坂口安吾。 3 / 8 坂口安吾のサイン色紙。 4 / 8 1937年創業。木が生い茂る、当時の雰囲気を湛えた店構え。高見順や江戸川乱歩も通った。 5 / 8 店主は「創業からほとんど作り方は変えていない。少し水の量を増やしたくらい」と語る。ねぎ天豚肉(1210円) 撮影=三宅史郎/文藝春秋 6 / 8 無頼派の作家・坂口安吾。 7 / 8 坂口安吾のサイン色紙。 8 / 8 1937年創業。木が生い茂る、当時の雰囲気を湛えた店構え。高見順や江戸川乱歩も通った。