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【台北・行天宮】パイナップルケーキやレモンケーキも人気！「商品100種超」地元で50年以上愛される“外れなし”の老舗ベーカリー

片倉真理

ローカルな雰囲気が色濃く残るエリアにあります。

伝統を受け継ぎながら改良を重ねる2代目の何承璋さん。

店内に所狭しと並んだお菓子とパン。

最近は特別な行事がなくても「壽桃」を買い求める人が増えているそう。

旧正月には家族みんなで楽しむ駄菓子があれこれ並びます。

台湾茶と一緒に味わいたい「紅豆丸」。

バナナ好きにはたまらないパウンドケーキ。

見た目からは想像できない、変化に富んだ食感を楽しめます。

いろいろな店で売られていますが、ここのは老舗ならではのおいしさ。

甘さと塩気が見事にマッチした台湾らしいケーキ。

レトロな箱も可愛らしいパイナップルケーキ。

新鮮な卵の黄身を用いた「蛋黃酥」は地域の人たちの間でも好評。

「大普美藝術蛋糕」のレモンケーキ。

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