古関千恵子の世界極楽ビーチ百景vol.316

2024.7.27

「光る君へ」松原客館でも知られる 福井県・気比の松原へ。作家たちが 愛した越前の名勝地をたずねる

古関 千恵子
1万本もの松に彩られた白砂青松の気比の松原。
1 / 15 1万本もの松に彩られた白砂青松の気比の松原。
気比の松原の広さは32ヘクタール。明治中期は76ヘクタールあったものの、学校建設や道路敷設などにより、今の広さに。
2 / 15 気比の松原の広さは32ヘクタール。明治中期は76ヘクタールあったものの、学校建設や道路敷設などにより、今の広さに。
平均樹齢は200年。クロマツよりもアカマツの方が多く分布しているのは、珍しいことだとか。
3 / 15 平均樹齢は200年。クロマツよりもアカマツの方が多く分布しているのは、珍しいことだとか。
松林を抜けると、この眺め。
4 / 15 松林を抜けると、この眺め。
ビーチに出て、左を向くと三内山など山並みが。
5 / 15 ビーチに出て、左を向くと三内山など山並みが。
小石の浜で、透明度は高そう。
6 / 15 小石の浜で、透明度は高そう。
越前国の一之宮、氣比神宮。日本三大木造鳥居が迎えます。
7 / 15 越前国の一之宮、氣比神宮。日本三大木造鳥居が迎えます。
気比の松原から徒歩圏にある、武田耕雲斎等の墓。幕末に繰り広げられた彼ら天狗党の志と悲劇、感慨深いです。
8 / 15 気比の松原から徒歩圏にある、武田耕雲斎等の墓。幕末に繰り広げられた彼ら天狗党の志と悲劇、感慨深いです。
1905年に建造された「敦賀赤レンガ倉庫」。港町敦賀のシンボルです。
9 / 15 1905年に建造された「敦賀赤レンガ倉庫」。港町敦賀のシンボルです。
専用の包丁は刃先を少し曲げる（アキタをかける）ことが一番難しいと高橋さん。アキタのかけ具合で、おぼろの出方も変わってくるそう。
10 / 15 専用の包丁は刃先を少し曲げる（アキタをかける）ことが一番難しいと高橋さん。アキタのかけ具合で、おぼろの出方も変わってくるそう。
昆布の中ほどのむきこみ。さらに芯に近づくと、透けるような薄さの太白おぼろに。
11 / 15 昆布の中ほどのむきこみ。さらに芯に近づくと、透けるような薄さの太白おぼろに。
芯は規定のサイズに切りそろえて、バッテラ昆布に。
12 / 15 芯は規定のサイズに切りそろえて、バッテラ昆布に。
高橋衛さん。背後にはお父さんやおじさん、先輩職人の写ったモノクロームの写真が。
13 / 15 高橋衛さん。背後にはお父さんやおじさん、先輩職人の写ったモノクロームの写真が。
髙橋さんの太白おぼろが購入できる奥井海正堂。ネット販売も行っています。
14 / 15 髙橋さんの太白おぼろが購入できる奥井海正堂。ネット販売も行っています。
高橋さんの写真入りの太白おぼろ昆布（540円）。
15 / 15 高橋さんの写真入りの太白おぼろ昆布（540円）。
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