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1 / 5 ディナーはアラカルトで。カウンター席で会話を楽しみながらの食事も。ちなみに厨房もオープンカウンターで、自由に会話が飛び交う。ランチは前菜、メイン、デザートの3皿 26ユーロ。

2 / 5 ポール・ベール通りに3店舗を構えるビストロ界の重鎮が2012年にオープン。

3 / 5 ローストした菊芋にレモン・コンフィを和え、レモンとケッパー、マスタード風味のソースで覆った一皿。

4 / 5 西洋ワサビを効かせたニシンのサラダ風。ジャガイモとリンゴ、ポワロー（ポロネギ）と和えて、酸味の変化を楽しませる。

5 / 5 フレッシュクリームチーズにレモンクリームを合わせたデザート。ヨーグルト風味のビスキュイをのせて。

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