1 / 17 体重 52.9kg/体脂肪率 28.5%/ウエスト 66cm → 体重 47.8㎏/体脂肪率 26.7%/ウエスト 62cm 2 / 17 体重 52.9kg/体脂肪率 28.5%/ウエスト 66cm → 体重 47.8㎏/体脂肪率 26.7%/ウエスト 62cm 3 / 17 総院長の宇田川直人さん曰く「1カ月前の食生活が胃に現れ、1週間前の食生活が舌にあらわれる」のだとか。 4 / 17 ひと月前はお正月だったので、おなかいっぱい食べていた私の胃は張っていた。 5 / 17 おなかの4カ所に鍼を打たれると空腹感を感じなくなるから不思議だ。 6 / 17 首には自律神経を整えるツボ「天柱」があり、安眠を促す。 7 / 17 写真提供:Hariett 8 / 17 写真提供:Harriet 9 / 17 写真提供:Harriet 10 / 17 白菜とネギを出汁で1時間ほど炊いたもの。 11 / 17 夜はブロッコリーを3房。 12 / 17 野菜をベーコンと一緒に蒸して、ベーコンは家族に食べさせる。 13 / 17 ただのいちごヨーグルトだが、私にとってはこの上ないほどのおいしさ。 14 / 17 ただの春菊のサラダだが、激しくうまい。 15 / 17 なすのナムル。ゴマは調味料程度ならOKと思って入れる。 16 / 17 昼は野菜中心のお弁当を持参し食べた。キャベツのトマト煮、ブロッコリー、ダイコン。ローカロリーの小さいソーセージを3個添えた。 17 / 17 今回南インドの味噌汁とされるラッサムという料理を発見した。トマトと玉ねぎだけのスープで、スパイスをたくさんいれる。タマリンドのかわりに梅干しをいれてみたら、これがおいしかった。そこにアレンジして白菜や豆苗もいれてみた。
【CREA×星野リゾート】唯一無二。癒しと発見が待つ場所へ 2026.6.24 【緑がまばゆい初夏の軽井沢へ】ローカルガストロノミーの新機軸!<水のジビエ×独創的ノンアルコールカクテル>に満たされる午後