2018.10.29

新旧名店が入り交じるコーヒー激戦区「高円寺」のこだわり喫茶BEST5

Yuki Gau Masato Watanabe

カフェラテ 480円。ラテアートにほっこり。

1 / 21 カフェラテ 480円。ラテアートにほっこり。

カウンターとテーブルあわせて8席の店内。奥にはコーヒーに関する本を集めたコーナーも。

2 / 21 カウンターとテーブルあわせて8席の店内。奥にはコーヒーに関する本を集めたコーナーも。

さりげないインテリアからもコーヒーへのこだわりが伝わってくる。

3 / 21 さりげないインテリアからもコーヒーへのこだわりが伝わってくる。

黒川恵太さん［マネージャー］。

4 / 21 黒川恵太さん［マネージャー］。

コーヒー 400円は、「クラシック」時代と同じブレンド豆を使用している。お代わりは200円で注文することができる。

5 / 21 コーヒー 400円は、「クラシック」時代と同じブレンド豆を使用している。お代わりは200円で注文することができる。

地下一階に店があり、一歩足を踏み入れると秘密基地のような空間が広がる。味のある調度品の中には、「クラシック」のマスターが自作したものもあるという。

6 / 21 地下一階に店があり、一歩足を踏み入れると秘密基地のような空間が広がる。味のある調度品の中には、「クラシック」のマスターが自作したものもあるという。

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檜山真紀子さん［店主］。

8 / 21 檜山真紀子さん［店主］。

まさに“萌え断”なフレッシュ・フルーツサンド 700円とドリップコーヒー 600円。

9 / 21 まさに“萌え断”なフレッシュ・フルーツサンド 700円とドリップコーヒー 600円。

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「月世界旅行記」 1,500円／200g(左)と時間に関する「新説ブレンド」 1,400円／200g(右)。SF小説が好きだという彰一さんならではのセンスが光るネーミング。

11 / 21 「月世界旅行記」 1,500円／200g(左)と時間に関する「新説ブレンド」 1,400円／200g(右)。SF小説が好きだという彰一さんならではのセンスが光るネーミング。

小山彰一さん［店主・焙煎士］。

12 / 21 小山彰一さん［店主・焙煎士］。

日替わりカレー2種盛り 900円と足立小台にある「ブリュッケ」のコーヒー 400円。カレーにはホールスパイスを使用。

13 / 21 日替わりカレー2種盛り 900円と足立小台にある「ブリュッケ」のコーヒー 400円。カレーにはホールスパイスを使用。

『坂口安吾全集01』など、店内の古書はすべて狩野さんがセレクトしている。

14 / 21 『坂口安吾全集01』など、店内の古書はすべて狩野さんがセレクトしている。

狩野俊さん［店主］。

15 / 21 狩野俊さん［店主］。

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店の奥にある焙煎機からは、コーヒー豆のいい香りが。

17 / 21 店の奥にある焙煎機からは、コーヒー豆のいい香りが。

秤をはじめ、年季の入った貴重な道具が並ぶ。

18 / 21 秤をはじめ、年季の入った貴重な道具が並ぶ。

スペシャリティーリキッドコーヒー 918円など、オリジナル商品も豊富。

19 / 21 スペシャリティーリキッドコーヒー 918円など、オリジナル商品も豊富。

中澤由香さん(左)／中澤恒平さん(右)［三代目店主］。

20 / 21 中澤由香さん(左)／中澤恒平さん(右)［三代目店主］。

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