丘陵の森にはさまざまな仕掛けが。敷地内には憧れのハンモックも! 「キャビン」と呼ばれる客室は、1部屋1部屋が独立しプライバシーが保たれた設計。 河口湖駅から「星のや富士」まで車で約20分。レセプションで専用車に乗り換え客室へ向かう。 白を貴重にしたシンプルなインテリアとミニマムな設計が、眺めをいっそう美しくする。 ソファを置いたテラスリビングでは、湖畔の風を感じながら過ごせる。 木漏れ日が映るウッドデッキで時間を忘れてリラックス。 ライブラリーカフェには、自然に関連した小説やエッセイ、実用書が並ぶ。 ハーブやリキュールを使ってカクテル作りを楽しむ、夕食前のカクテルタイム。季節によってさまざまな仕掛けが用意されている。 レセプションの壁に飾られたリュックサックから好きな色を選ぶ。 すると、グランピングアイテムを詰めて渡してくれる。 キャビンに用意された可愛らしいレインウエアを着て、雨の日もクラウドテラスへ。 しっとりと濡れた木々の美しさに感動! 寒い日も、焚き火にあたって焼きマシュマロを頬張れば気分はあったか。 旬の野菜や果物と合わせるジビエは「星のや富士」の名物。 鹿のリエットとドライフルーツ。 鹿と夏野菜のロースト・ブルーベリーソース。料理は季節により変わる。 鹿レバーのリゾットは想像以上に優しい味わい。 目の前で燻製しながら料理を仕上げることも。 ワインは山梨県産を豊富に用意。 モーニングボックスの中身は、スキレットで焼き上げたスパニッシュオムレツ、ダッチオーブンで焼いたパン、グリル料理など。保温ポットにスープが入っているのも、グランピング気分を盛り上げてくれる。 朝のクラウドテラスはより爽やか。野鳥の鳴き声に気持ちのいい一日のスタート。