◆山口製茶園「伊萬里 茶幸庵ジェラート」

伊万里茶を3つの味わいのジェラートに

 伊万里川に架かる3つの縁起橋に置かれた伊万里焼、“唐子”、“オランダ人”“夫婦鶏”を描いたパッケージは、食べた人が幸せになるようにとの願いが込められたもの。

 販売しているのは、九州の茶葉を中心に取り扱う伊万里市の製茶園。製造は敷地内にアイス工房を持つ松本牧場に依頼し、牧場で採れた新鮮なミルクと伊万里茶を合わせた3種類のジェラートが誕生した。

 緑茶の甘みと渋みのバランスが絶妙な「緑茶ミルク」、香ばしい風味が香り立つ「ほうじ茶ミルク」、国産ユズ果汁を加えシャーベットに仕上げた「ゆず茶はちみつ」があり、それぞれの茶葉の個性がふわりと香り立ち、本格イタリアンジェラートマシンで練り上げたなめらかな口溶けもすばらしい。

茶幸庵 山口製茶園

所在地 佐賀県伊万里市蓮池町45
電話番号 0955-23-2817
https://www.chakouan.com/
※通販可