俳優、プロデューサーとして多忙を極めるMEGUMIさん。運動にも食事にも気を付けてきたものの、40代を迎え痩せにくくなり、不調を感じることも増えてきたそう。そんなとき、エゴサ中に見た自分の姿に衝撃を受け、ダイエットを決意！ オタク気質だというMEGUMIさんが自らの体を使ってとことん試し、本当に効果のあったダイエット方法だけを紹介した新刊『わたしはこれでやせました』（ダイヤモンド社刊）より、一部を抜粋してお届けします。
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長年信じていたことが“隠れデブ”の原因だった
私が見た目より中性脂肪が多い、いわゆる「隠れデブ」だったのは、「朝食をぬいていたこと」が一因だったと、クリニックのドクター（本書監修者・道下将太郎先生）に言われました。
それまで私は「朝食を食べると太る」というイメージがあったのですが正反対！ 起きてからなにも食べずに飢えた状態で昼ごはんをとると、血糖値が「ガッ」と上がって急な血糖値スパイクが起きやすくなり、これが続くとインスリンがたくさん出て、余分なエネルギーが脂肪としてたまってしまうことがある（これが太る仕組みでダイエットは血糖値コントロールが命）のだとか。
1食ぬけばそのぶんカロリーは抑えられます。だからこれまで私は「朝食さえぬけば太らない」という「思いこみ」を持っていました。でもカラダの中では血糖値の乱高下が起こり、太りやすくなっていたとは！
それに、朝をぬくと昼や夜に食べ過ぎるとも言われています。
これを理解してからは必ず朝食をとるようになったのですが、体重やサイズダウンに変動なし！
むしろ朝と昼は食べても太りにくい時間帯。だから朝・昼はしっかり食べて、太りやすい夜の食事を少なめにするのが、ダイエットにも健康にもいちばんいいと気がつきました。
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