ソウルの街角でローカルみたいに “まぎれて”飲みたいならこの6軒！

#2 マッコリと海鮮チヂミ

亡き夫のパジョンの味を守り続ける
「元祖緑豆(ウォンジョノクトゥ)」

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　海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)はネギがたっぷり入っていてヘルシー。これが生マッコリとよく合う。

　数年前に亡くなった旦那さんの後を継いで、奥さんやスタッフが頑張ってパジョンを焼いている姿が泣かせる。

◆もう一軒！
マッコリに合うニンニクの芽も
 「トゥンスンネ」なら食べ放題

　1,000ウォン先払いでマッコリか焼酎が1杯飲める立ち飲み店。

　作り置きのつまみが食べ放題で、なかでもニンニクの芽はその苦味と香りが、ほのかに甘いマッコリと相性抜群。

CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。