日本全国から厳選した
米と麴、水のみを使用
◆komenoWa
「komeama プレーン」
生きた酵素を体に届ける、生米麴を使用。
「無調整豆乳で割って飲むと、麴の甘みとコクが相まって朝の目覚めにぴったり」(飛田和緒さん)
komenoWa
[東京都 杉並区]
配送方法 冷凍
https://komenowa.net/
◎推薦人
［料理家］飛田和緒さん
Text＝Ayano Suzuki, Megumi Momose(Five Star Corporation) Photographs＝Wakana Baba, Hirofumi Kamaya〈cutout〉, Ichisei Hiramatsu〈cutout〉 Styling＝Nobuko Nakayama(peddle)
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CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
