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DEVODIERの「生ハム」
L'ECRUSE、CASEIFICIO ROSOLAの「チーズ」

「プロシュートより脂肪が少なくしっとりした生ハムと大好きなチーズを手みやげに。原木からの切りたてを楽しめて、量り売りで自分の好きなものをその日に持っていけるシズル感がいいですね」(椎名直子さん)

DEAN & DELUCA 六本木

電話番号 03-5413-3580
https://www.deandeluca.co.jp/

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CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。