ワイキキ超人気店のソフトクッキー＆ベーグル
◆Island Vintage Coffee「ウベ・チーズケーキ・クッキー」「タロベーグル」
ワイキキの超人気店「Island Vintage Coffee（アイランド・ヴィンテージ・コーヒー）」に来て、紫のアサイボウルを食べずして帰れませんが、さらにテイクアウトもパープルを。
大きな紫色の「ウベ・チーズケーキ・クッキー」はほろりとした口溶けのソフトクッキーで、生地にウベとマスカルポーネを仕込み最後にホワイトチョコも入れる、食材にも工程にもこだわったもの。ハワイ産のコーヒーとも相性抜群のクッキーです。
小腹対策に人気なのは「タロベーグル」。こちらはほんのり紫色のベーグルにウベクリームチーズとハウピアクリームが付いてくる、朝ごはんにもおやつにもなる優れもの。
Island Vintage Coffee（アイランド・ヴィンテージ・コーヒー）
2024.05.09(木)
文・撮影＝工藤まや
