![庶民派スーパー・フードパントリー跡地がスタイリッシュに大変貌!](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/a/1280wm/img_1acdcef594bf60a6cac0329dd8b7a72f258263.jpg)
ハワイリピーターの方々にはお馴染みだった、ワイキキのスーパー「フードパントリー」。旅行者だけでなくワイキキ住民にとっても、高級リゾート地にあるスーパーは、なくてはならないライフラインともいえるものでしたが、店は4年前に閉店。その跡地はコンドミニアムやレストランが入る複合施設「リリア・ワイキキ」となってオープンしました。
2023年1月11日(水)には1階に「ピコ・キッチン+バー」、2階に「ワイキキマーケット」が営業をスタートし、すでに話題のスポットとなっています。
お土産にもぴったりな食品や日用品が並ぶ
◆2階ワイキキマーケット
![広すぎない生鮮食品売り場は見やすく、使い勝手もよさそう。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/d/1280wm/img_8d9de5d872dacf418db4e6ce0e2815f4242586.jpg)
ハワイに住む移民の先祖たちが持ち込んで生まれた多様な食文化と、サステイナブルな生活を体感できる、「食べる、買う」が一挙に楽しめるリリア・ワイキキ。
ワイキキの真ん中に位置するクヒオ通り沿いの、目立つ場所にできた施設にオープンしたワイキキマーケットには、ハワイの食文化を存分に味わえる食料品や、お土産にもなりそうな加工品や日用品などがずらりと並んでいます。
![母体であるスーパー・フードランドのオリジナル「マイカイブランド」も揃っています。ハワイアンフレーバーのコーヒー10.79ドル~。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/8/1280wm/img_388c736e556823ccddf06a3b3bbbac35377775.jpg)
![メイドインハワイの人気土産が購入できるのも嬉しい。アイランドポッパーや、スイートブラウンハワイのキャラメルもあります。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/1/6/1280wm/img_16765c5644f6db8252e43d6d91289b6c247269.jpg)
![レイのデザインがかわいいオリジナルキャンバストート18.99ドル。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/c/1280wm/img_fcefcaa06201cfd216b1c6095b54cc97314400.jpg)
流行りのクラフトビールに、コンブチャ、ハワイ産の野菜やフルーツ、メイドインハワイのお土産などが揃うスーパーのコーナーと、ポケ、マラサダなどを置くベイクドフード、プレートランチ、ライスなどのテイクアウトのコーナー。ショーケースを見ながら選べるようになっているので、指差し注文で言葉のハンデもクリアできます。
![ベイクショップでは焼きたてパンのほか、数種類の熱々フラットブレッドがおすすめ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/4/1280wm/img_d4d738a47a70b63b868685df5f9015a8204791.jpg)
![もっちもちの生地がおいしいマラサダは、一度は試してほしい。1.89ドル〜。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/2/1280wm/img_726ce7333f9a205e6758de661a57b569187447.jpg)
![人気のポケコーナーでは鮮魚、サイド、ソース、トッピングを選ぶカスタムもあり。私のイチオシはやはりスパイシーアヒポケ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/c/1280wm/img_0c637104f4df0d8a2e9b11117af45f87270371.jpg)
![スパムむすびや、各種おにぎりに加え、具やソースを選んで作れるクラフトチャーハンなどの変わり種も!](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/3/1280wm/img_d3f9b46a99094a728d31ecfd5c387f7f346068.jpg)
![アドボ味のポークリブや、スモークアヒなど、定番とは少し違う技ありのメニューが目白押しのプレートランチは日替わりです。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/d/1280wm/img_ddfe71f386c9fe8347ea8f01e9510bbc353426.jpg)
2023.01.29(日)
文・撮影=工藤まや