![このバターサンドは大人だけの愉しみ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/c/1280wm/img_ecade5587a2232f551eb5941eab86753140420.jpg)
近頃特に人気のお菓子「バターサンド」。手みやげにもぴったりだし、誰もがよろこぶおやつです。が、2023年6月に発売されたばかりのこちら「LUNE BALEINE(リューン・バレーヌ)」は、大人限定だといいます。“お酒を愉しむ”ことに特化したバターサンドのうっとりするようなコンセプトとは?
「お酒に合う」&「お酒を使った」の2ラインが登場
![どちらもキーワードは「お酒」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/1/1280wm/img_d1af2cb36405c4ab5ee8550ce429cd0b67535.jpg)
2023年6月6日にオンライン販売が始まった、バターサンドのブランド「LUNE BALEINE(リューン・バレーヌ)」。コンセプトは「お酒を愉しむ」ことです。
「月・クジラ」の意味を持ち、お酒自体と合わせて愉しむだけでなく、リラックスして過ごす時間や、ふわふわとほろ酔い気分で楽しんでほしい、というイメージ。そう、月の浮かぶ海でゆったりと泳ぐクジラの気分で。
![新ブランドからの展開。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/5/1280wm/img_b593487f8e3128ebd8df815c9905303499792.jpg)
お酒を効かせた甘い2種類、“sweet”
![贅沢にリキュールを効かせてお茶の時間に。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/7/1280wm/img_c7151f2166636e91cd9000eafec11db8112206.jpg)
今回発表されたのは第1弾のシリーズ「parasol」。甘くてお酒を効かせた「sweets」と、お酒と相性がいい、おつまみ感覚の「snack」が2種ずつ詰め合わせになっています。
![「クランベリーカシス」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/d/1280wm/img_6db51fa54cab866515b140c4d1ea7c6365330.jpg)
「クランベリーカシス」は、カシスの香りをつけたバタークリームの中に、ウォッカに漬け込んだクランベリーを挟んでいます。じゅわりとウォッカの風味が広がる瞬間が、とても贅沢。深紅のベリーがかわいい!
![「オレンジブランデー」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/f/1280wm/img_efec3a87ef5522d0582c19a6f9ea0bae51674.jpg)
ブランデーにオレンジを漬け込んだオレンジブランデーを、バタークリームにたっぷり使って。ほろ苦く、アクセントになるオレンジピールにもオレンジブランデーが使われており、これぞ大人のためのスイーツです。
おつまみになるリッチな“snack”
![ひとりでも、おもてなしでも。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/1/1280wm/img_a14d2e395591f2a3747525b54f77eecc108123.jpg)
一方、“snack”は塩味の素材を使った新しいバターサンド。ひとりでおいしくお酒を愉しみたいときにも、おもてなしのスターターとして、ピンチョスのように提案することもできます。きりっと冷やしたワインや、ビールにも合いそうです。
![「サーモンケッパー」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/d/1280wm/img_5d29ddaa374e4342057a874fa7385c0e54253.jpg)
ひと口食べて濃厚さに心が満たされる「サーモンケッパー」。バタークリームには、スモークサーモン、ケッパー、そしてクリームチーズも入っていて、とても豊かな味わいです。よく冷やした爽やかな白ワインや、フレッシュな辛口ロゼワインに合わせたくなります。
![「エダム」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/8/1280wm/img_78601517edac41dc15c589bfc93362d146129.jpg)
チーズ味のバターサンドがあるなんて! バタークリームの中にエダムチーズをたっぷり練り込んでいるだけでなく、クッキー生地にもフライドオニオンとチーズを加えています。いつものビールが格段においしくなりそう。
暑い時期はぜひ半解凍で楽しんで
![夏の計画を立てながら。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/0/1280wm/img_9069646d047514ddd164b0afc8bfcf34116931.jpg)
バタークリームは繊細。冷凍で届くバターサンドは、食べる直前まで冷凍庫に入れておいてOKで、まだ少し凍っているくらいがむしろおいしいのです。
頑張った自分の機嫌をとるのも、大切な誰かと一緒にお酒を飲むのも、それを豊かにするのも自分次第! ぜひ大人のバターサンドをおともに蒸し暑い季節を楽しみましょう。
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
2023.06.21(水)
文=CREA編集部