人気空港ランキング1位を誇る「新千歳空港」は、大自然で育まれた北海道各地のおいしいものが集結する食の宝庫。
国内線旅客ターミナルビル2階だけでも80を超える店舗が軒を連ね、道産の農産物や酪農加工品、新鮮な魚介類や人気のお菓子など魅惑的なグルメ系手土産が星の数ほどに並ぶ。
空港限定販売のスイーツから、絶品の肉寿司、北海道の美味を詰め込んだパンなど、自分へのご褒美にもしたくなる品が満載。
北海道旅行で外せないスポットといっても過言ではない「新千歳空港」をじっくりと巡ってみては。
新千歳空港
所在地 北海道千歳市美々
電話番号 0123-23-0111（空港総合案内）
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/
3層の薄焼きクッキーが織りなすサクサク食感
◆札幌農学校
「開拓の詩」
累計3億枚を販売した「札幌農学校 北海道ミルククッキー」の新シリーズで、2022年12月から販売を開始した新商品。
北海道産の小麦粉、バター、てんさい糖を使った薄焼きクッキーを3枚に重ね、ミルクチョコレートで半分だけコーティング。ほどけるようなサクサク食感と、チョコレートのくちどけがたまらない。
明治時代に描かれたという札幌農学校のパースを用いた、趣のあるパッケージも素敵。
北海道人気土産に仲間入りすること間違いなしの注目アイテムだ。
札幌農学校
販売場所 国内線旅客ターミナルビル2F きのとや新千歳空港ファクトリー店、北海道本舗ほか
https://www.sapporo-nougakkou.com/
北海道の形の穴からほんのり甘い食パンがお目見え
◆Pasco北海道プレミアム
「北海道の生食パン、道産チーズのクロックマダム、貝柱まるごとホタテグラタン」
国産小麦「ゆめちから」をはじめ、北海道の食材を活かしたパンをラインナップする、Pasco北海道プレミアム。
人気の「北海道の生食パン」は、北海道産の生クリームを使い、ほんのり甘めで口当たりしっとり。
そのままはもちろん、ハスカップミルクジャムなど特製ジャムをプラスするのもおすすめ。
北海道の形がくりぬかれた箱に入っているので、形が崩れにくく手土産にもしやすいのも魅力だ。
つづいて、惣菜パンからも北海道愛溢れる商品をご紹介。
「貝柱まるごとホタテグラタン」は、贅沢にホタテ貝柱をまるごと1個のせてグラタン風に。
サクサクのパイや旨味の詰まったホタテ、それを囲むチーズの海が絶品。ホタテの貝殻のような形で見た目もキュート。
「道産チーズのクロックマダム」は、北海道チーズを使用し、こだわり卵の目玉焼きと道産ベーコンをサンド。極厚のサンドは老若男女に愛されるまちがいない味わい。
このほか、山わさびのちくわパン、北海道素材の塩バターパンなど気になるアイテムが目白押し。
Pasco北海道プレミアム
販売場所 国内線旅客ターミナルビル2F
https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s288.html
2023.04.25(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷 洋史
