高知県の和製アンチョビ
天日塩 きびなごフィレ
土佐佐賀産直出荷組合
＜通販可＞
きびなごと地元の天日塩で長期熟成させた和製アンチョビ。「まろやかな塩分がきびなごの旨みを引き出しています。パスタやピザに加えれば極上イタリアンに」(33歳・CA)。各￥980(70g)
土佐佐賀産直出荷組合
所在地 高知県幡多郡黒潮町佐賀80
電話番号 0880-31-4188
URL www.tosasaga-fillet.com
営業時間 8:15～17:15
定休日 日曜日・祝日、第2・3土曜日
味よし、ルックスよし、
47都道府県手土産リスト2013
2013.11.28(木)
森田亜矢子 / 百瀬 恵(Five Star Corporation)＝文
釜谷洋史 / 三浦英絵＝写真
CREA 2013年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2013年12月号
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定価 670円（税込）
