SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション2023「PEARL STRAWBERRY PRINCESS(パールストロベリープリンセス)」
◆神戸ポートピアホテル
例年大好評の「神戸ポートピアホテル」の本館2階「ダイニングカフェSOCO(ソーコー)」のいちごスイーツブッフェ。なんと昨年2022年は、114日間の開催で1万人を超える利用客が訪れたという。
今年2023年は、5月7日(日)まで開催予定。3月31日(金)までをシーズン1とし、“グラマラス・プリンセス”をテーマに、ピンク×ブラックを基調としたデザインのスイーツをラインアップ。いちごの甘酸っぱさとチョコレートのほろ苦さ、シャンパンジュレなど、大人の味わいが楽しめる。
このスイーツブッフェの特徴は、スタート前に撮影タイムが設けられていること。まずはブッフェ台に並ぶ、写真映え間違いなしのキラキラのフレッシュいちごやグラマラスなスイーツなどを写真に撮って楽しむことができる。
そしてシーズン1“グラマラス・プリンセス”のおすすめポイントは、席に着くと、ウェルカムスイーツ「パール・プリンセスのチョコレートパフェ」がテーブルに届けられていること。おしゃれなカクテルグラス入りのパフェは、真珠をモチーフにプリンセスのドレスをイメージしたもので、チョコレートクリームといちごソースが層になっている。
おすすめポイントは、まだほかにも。数あるスイーツのほか、「章姫さちのか」など、その時期においしいいちごを全国から取り寄せ、毎日3種類を用意。フレッシュな国産いちごの食べ比べができるのだ。
またセイボリーの充実度もポイントのひとつだ。バラエティ豊かなオードブル、サラダやパスタに加え、目玉＆人気の「ローストビーフをのせたチーズリゾット」など、こだわりのメニューが並ぶ。
同ホテルでは、本館1階の「ティーラウンジ ベルクール」にて2023年3月5日(日)までの期間限定で、大正ロマン×昭和モダンの世界を表現した「“はいから神戸”いちごのアフタヌーンティーセット」を提供中なので、こちらも要チェック！
スイーツブッフェ、アフタヌーンティーともに例年人気のイベントだけに、気になる方は早めの予約を。
神戸ポートピアホテル
所在地 兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
電話番号 078-303-5207(レストラン総合案内10:00～17:30)
https://www.portopia.co.jp/
【特設サイト】(スイーツブッフェ)
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71
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2023.01.31(火)
文＝立花奈緒(ブレーンシップ)
