ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」から、見るだけで気持ちが上がる新年にぴったりのスイーツ＆ブレッドが登場です(2023年1月31日［火］までの発売)。
見た目もかわいいうさぎの「干支クッキー」
季節ごとにデザインを変え、手土産としても大人気のアイシングクッキーの新作は、2023年の干支である“卯(うさぎ)”をモチーフに。
1枚ずつ手作業でデコレーションを施す可愛らしいデザインはプレゼントにもおすすめ、見た目も目出度い「干支クッキー」はお年賀にも最適です。楽しいひとときのおともになること間違いなしです。
新年の運試しには「ガレット デ ロワ」
近年、日本でも人気の運試しができるフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」はアーモンドクリームがたっぷりと入った折りパイの中に、“フェーヴ”と呼ばれる陶製の小さな人形を入れて焼き上げた“王様のお菓子”です。
フェーヴが当たった人は、王冠をかぶり、同席者から祝福されるとともに、その年の幸運が訪れると言われる、おいしく新年の運試しができるお菓子。
「グランド ハイアット 東京」ではフェーヴの代わりにアーモンドを入れてサックリと焼き上げます。もちろん、フェーヴは別途ついてきます。
2023.01.03(火)
文＝CREA編集部
