この冬はAirbnbで新しい旅へ。心温まるスープで特別な朝を迎えよう
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2022年もいよいよ終了。3年ぶりに行動制限を伴わない年末年始ということもあって、大切な家族や友人と旅に出かけようと考えている人も多いはず。
これまでのように人気の観光スポット狙いもいいけれど、どこで、どう過ごしたいかを一から考えるのも旅の一興。たとえば、囲炉裏のある部屋で歴史を感じながらゆっくり過ごしたい、グランドピアノのある部屋で友人と演奏を楽しみたい……とかね。
そんな新しい旅のカタチを提案してくれるのが、旅行コミュニティプラットフォーム「Airbnb(エアビーアンドビー)」※以下、エアビー。「最高の眺め」や「洗練されたデザイン」、「シェフ仕様のキッチン」など旅での過ごし方をベースに開発された多彩な検索ワードは世界中で利用されています。
そしてこの冬、エアビーは“暮らすように旅する”というコンセプトを体験できる朝ごはん企画を考案。一つ星レストラン「sio」のシェフ・鳥羽周作さん監修のもと、「幸せの食べるスープ」が完成しました。素敵な部屋で家族や友人と「幸せの食べるスープ」を作る。そんな心も体も温まるエアビーならではの冬の旅、楽しんでみてはいかが?
![「幸せの食べるスープ」レシピのお披露目会は、鎌倉の由比ヶ浜を一望できる人気のリスティング(エアビーに登録されている宿泊施設)にて。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/5/1280wm/img_35f902de692551a256e67059761ddc0a130029.jpg)
![広々としたアイランドキッチンには調理器具やお洒落なカトラリーが揃う。こうしたキッチン設備が充実したリスティングが多く、家族や友達と食事を作って楽しむことができるのもエアビーの魅力の一つ。THE FLOW KAMAKURA SORA SUITE(https://www.airbnb.jp/rooms/52619694)1泊5万円~、大人7人まで可(価格は時季により変動)](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/2/1280wm/img_c2f23ac1e736bee2756374f91460ac6d90403.jpg)
2022.12.18(日)
文=平野美紀子
撮影=平松市聖