見た目も味もグッド! な亀形のピーナッツ菓子

◆平安亀 1個45元、3個150元、10個380元

 「李亭香」を代表する商品。外側はピーナッツ粉に麦芽糖を練り込んで固めたもので、しっとりとした食感のお菓子です。中には香り豊かなゴマ餡がたっぷりと入っており、飽きのこない素朴なおいしさが楽しめます。

 「亀」は長寿を意味しており、縁起物として知られています。このため、道教寺院では神様の生誕祭などの際に、このお菓子をお供えします。店には全国各地の寺廟から注文が入るそうです。

 ボックス売りのものは10個入りのほか、3個入りもあります。お土産として配りやすいのも嬉しいところです。

2022.11.27(日)
文・撮影=片倉真理