地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は兵庫県です。
#28 兵庫県
◆リッチョドーロ「ジェラートサンド」
ハリネズミがかわいい植物性素材のジェラートを
“みんなが食べられる、だからこそおいしい”をコンセプトにしたジェラートショップで、100%植物性、食物アレルゲン原因食材28品目不使用を掲げている。
この「ジェラートサンド」は、玄米粉のクッキーでジェラート、ライスパフ、レーズン、クランベリーでつくったグラノーラを挟んでいて、グラノーラのザクザクとした食感がアクセント。
キャラメル、ラムレーズン、ヘーゼルナッツなど6種類を展開し、ココナッツミルクやライスミルク、メイプルシュガーなど、植物性素材にこだわっているからこそ、どれも体にすっと馴染むおいしさ。それでいて、クリーミーな口溶けや濃厚な味わいもしっかり楽しめるので、満足感も十分だ。
自分へのご褒美や、ナチュラル志向の方へのギフトにするのもおすすめ。
リッチョドーロ
所在地 兵庫県神戸市中央区八幡通4-1-12レジデンス芙蓉1階
電話番号 078-891-8880
https://ricciodoro.shop/
※通販限定
2022.07.23(土)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖