◆土佐清水食品「姫かつおスティック ピリ辛味」

ピリ辛カツオは献立に困ったときの救世主⁉

 ソウダガツオの漁獲量1位を誇る高知県の中で土佐清水市は現在も一本釣り漁を行う全国でも数少ない地域。

 カツオのイラストのパッケージがインパクト大の「姫かつおスティック」は、高知県産のソウダガツオの味わいや食感を活かした品で保存料や着色料は不使用。プレーン、醤油、ニンニク、ピリ辛など6種類の味をラインナップする。

 ピリ辛味は醤油をベースに唐辛子を加えたタレで味付けしており、ピリッとした辛みが噛むごとに溢れ、ソウダガツオの凝縮した旨みを引き立てている。

 そのままお酒のお供や夕食のおかずとしてもよし、ほぐしてサラダやパスタ、和え物にしてもよしと幅広く活躍をしてくれる。

 常温での長期保存が可能なので、おうちにストックしておいて損はなし!

土佐清水食品

所在地 高知県土佐清水市三崎543
電話番号 0880-85-1515
https://tosashimizu.co.jp/
※通販可

2021.08.15(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史